端午到了，市面上各式各样的的粽子看的人垂涎欲滴。粽子是一大美食，美味可口，深受大家喜爱。很多肾友不由的产生疑惑：我可以适当吃一些粽子吗？
肾病专家提醒：透析患者最好不要吃粽子。据了解，不管是对于尿毒症患者来说，还是对所有的肾病患者来说，市面上大部分的粽子都不太适合肾病患者食用。对于糖尿病肾病发展而来的尿毒症患者，则更要谨慎了，因为粽子里还有太多的糖分，不加节制容易进一步损害胰岛功能，加重病情。
透析肾友的饮食控制很严格，一般要求是食用蛋白、脂肪、盐、磷含量低的食物，还有食用一些高维生素的食物，维持身体营养平衡。传统粽子多用糯米制成，含有过多的脂肪、盐和糖，粽子里的红枣含钾量高，所以肾友不宜多吃。而对于五花八门的水果粽子、咸蛋黄粽子、五花肉粽子等，也应谨慎。如咸蛋黄营养价值相当高，含丰富蛋白质、维生素A和维生素B2;其胆固醇含量相当高，估计约含280至300毫克的胆固醇。咸蛋黄虽可降火，却属腌制食物，盐分过高，会影响心脏机能。